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Y a-t-il des vins féminins ?

La puissance pour les hommes, la finesse pour les femmes ! Un peu caricatural mais peut-être pas loin de la vérité. Car même s’il on ne peut pas "sexuer" le goût pour le vin de manière catégorique, même s’il existe autant de perceptions et d’affinités différentes que de dégustateurs, même si certaines femmes peuvent aimer des "vins d’hommes" et vice-versa, il semble que la gent féminine soit séduite par des vins subtils, porteurs d’une palette aromatique complexe, de tannins fondus et d’une structure souple, et que ces messieurs préfèrent le registre plus percutant de la puissance et l’expression d’une matière plus dense.