Accueil > La vigne en Europe

Une longue histoire

Plus qu'une simple boisson, le vin fait, depuis l’Antiquité, partie intégrante de la culture européenne. Aujourd'hui encore, la production de notre continent européen reste largement majoritaire à l'échelle mondiale.

Les hommes cultivent la vigne depuis des millénaires. Les Egyptiens faisaient du vin 3000 ans avant J.C. et transmirent leur savoir aux Grecs. Ainsi, au fil des siècles, sous l'impulsion des Grecs, des Romains et des ordres ecclésiastiques du Moyen Age, la viticulture s'est perfectionnée et peu à peu étendue à une grande partie de l'Europe. Notre premier vignoble s'implanta à Massalia (aujourd’hui Marseille) apporté par ses fondateurs phocéens près de 600 ans avant JC.

Mais c'est à l'arrivée des Romains que la culture de la vigne connut une extension systématique à travers la Gaule. La vigne se répand au 1er siècle dans la Vallée du Rhône, apparaît au IIe siècle en Bourgogne et dans le Bordelais, pour atteindre la Vallée de la Loire au IIIe siècle, la Champagne et la Moselle au IVe siècle, puis Rome se christianisant, la vigne s'implanta jusqu'aux frontières septentrionales de l'empire. Le christianisme a été le propagateur de la vigne et le propagandiste du vin en France.


Jusqu’à la fin du Moyen âge, la viticulture ecclésiastique nourrira la puissance et la gloire de l'église romaine. A partir du XVe siècle, le vin européen part à la conquête de l'Amérique et gagne progressivement d'autres territoires comme l'Afrique du Sud, la Nouvelle Zélande, l'Australie.

XVIIIe siècle : apparition de la bouteille et du bouchon de liège.





1860-1880 : un puceron nommé phylloxéra décime une partie du vignoble européen.

La vigne couvre désormais près de 8 millions d’hectares dans le monde. Actuellement, la superficie du vignoble européen représente 3,4 millions d’hectares.