Les principaux pays producteurs de l’Union
Européenne
Portugal
Classifications
:
Catégorie VQPRD (Vins de Qualité Produits
dans des Régions Déterminées)
DOC : Denominaçào
de Origen Controlada
IPR : Indicaçào de Provinencia Regulamentada
Catégorie vin de table
Vinho de mesa regional,
Vinho de mesa
Mondialement
connu pour le Porto, produit dans le Haut-Douro, au nord du
pays, le vignoble portugais est composé de quatre autres
grandes régions de production : les Vinhos Verdes,
au nord-ouest, qui donne des rouges et des blancs ; le Dào,
au centre du pays, connu pour ses vins rouges de garde ; la
région de Lisbonne (rouges et blancs) et l’Ile
de Madère, dont le vin éponyme a depuis longtemps
dépassé le simple usage local. Depuis quelques
années, le Portugal a entrepris une modernisation de
ses méthodes de production. Un moyen, certainement,
d’accroître la qualité des vins, et de
faire connaître un vignoble de grand potentiel.