Les principaux pays producteurs de l’Union
Européenne
Italie
Classifications
:
Catégorie VQPRD (Vins de Qualité Produits
dans des Régions Déterminées)
DOCG : Denominazione
di Origine Controllata e Garantita
DOC : Denominazione di Origine Controllata
Catégorie vin de table
IGT : Indicazione di Geografica
Tipica
Vin de table sans indication géographique
exceptée celle du pays.
D'une
année à l'autre, l'Italie dispute à la
France le rang de premier producteur mondial de vin. A l'image
de sa gastronomie raffinée, ses vins (surtout des rouges)
figurent parmi les meilleurs du monde, nés d'une grande
variété de cépages. Certes le pays tout
entier produit du vin, mais le Piémont, la Toscane
et le
Nord-Est (les trois Vénétie) demeurent, à
juste titre, les régions les plus réputées.
La première donne des grands vins rouges de garde,
barolo et barbaresco, issus du cépage nebbiolo. Le
célèbre chianti classico et le brunello de Montalcino
s'épanouissent de façon remarquable dans le
vignoble toscan, tandis que le Nord-Est doit sa bonne réputation
aux bardolino et valpolicella.