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Vins de France
Dégustation
Gastronomie
Guides



Vins de France


Le livre du vin
Desseauve Thierry
Edition Flammarion

100 vins de légende - Une sélection de la famille Vrinat, des sommeliers du restaurant et des caves Taillevent.
Girard-Lagorge Sylvie
Editions Solar

Atlas Hachette des vins de France
Ribéreau-Gayon Pascal
Edition Hachette Pratique

Bouteilles de rêve - Les meilleurs vins du monde
Girard-Lagorge Sylvie
Edition Hachette

Dictionnaire des vins de France - Les livrets du vin
Montalbetti Catherine

Encyclopédie Mondiale du vin
Stevenson Tom
Edition Flammarion

Grands cépages
Galet Pierre
Edition Hachette Vie Pratique

Guide des vins du monde entier
Johnson Hugh
Edition Flammarion

L'Atlas mondial du vin
Johnson Hugh
Edition Flammarion

Grand Atlas des vignobles de France
France Benoît
Edition Solar

L'encyclopédie touristique des vins de France
Montalbetti Catherine - Anglade Pierre
Edition Hachette pratique

L'univers du vin
Priewe Jens
Edition Hachette littérature

Larousse du vin -
Flavigny Laure - Hanicotte Colette - Naudin Claude
Edition Larousse

Le guide des appellations des vins français
Woutaz Fernand - Larrue Gilles
Edition Artemis

Le nouveau visage du vignoble français
Jefford Andrew
Edition Hachette pratique

Les grands vins de France
Ramain Paul
Edition Jeanne Laffitte

Les plus grands vins de France
Turnbull James
Edition Flammarion

Les Terroirs du Vin
Fanet Jacques
Edition Hachette Vie Pratique

Les terroirs viticoles - Origines et devenirs
Hinnewinkel Jean-Claude
Edition Féret

L’ABCdaire du vin
Riewer Eric

L’univers du vin
Pascal Dominique - Crestin-Billet Frédérique

Petit Larousse des vins
Edition Larousse

Vignobles et vins de France
Blanc - Mathieu - Peyroutet
Edition Proxima

Vins de France - Des grands crus aux petits vins
Plessis Louis
Edition Flammarion

Vins et vignobles de France –
Puysais Jacques - Le Savour Club
Edition Larousse



Dégustation

Bien connaître et déguster le vin
Malnic Evelyne
Edition Solar

Arômes du vin
Moisseeff Michaël - Casamayor Pierre


Arômes et saveurs
Casamayor Pierre
Edition Hachette

Basic wine : le vin entre copains
Hess Reinhardt
Edition Solar

Cocktails
Ragonneau Nicolas

Vins de Tokaj. Esprit & images de la Hongrie
Hulot Mathilde - Cronenberger Patrick
Edition Féret

Connaître et apprécier le Vin
Beckett Fiona
Edition Proxima

Découvrir le goût du vin
Peynaud Emile - Blouin Jacques
Edition Dunod

Je ne sais pas goûter le vin
Girard-Lagorge Sylvie
Edition Flammarion

Les livrets du vin . La dégustation
Casamayor Pierre
Edition Hachette Vie Pratique

La dégustation
Sarfati Claude - Fribourg Gilbert

Larousse des cocktails
Castellon Fernando
Edition Larousse

Le goût du vin
Peynaud Emile - Blouin Jacques
Edition Dunod

Le vin : de la vigne à la dégustation
Simon Joanna
Edition Solar

Le vin en 80 questions
Casamayor Pierre
Edition Hachette

L’école de la dégustation : le vin en 100 leçons.
Casamayor Pierre
Edition Hachette Littérature

Tout sur le vin
Priewe Jens
Edition Solar

Une initiation à la dégustation des grands vins
Léglise Max
Edition Jeanne Laffitte

Gastronomie

L’accord parfait des vins et des mets
Bourguignon Philippe
Edition du Chêne

Comment marier les mets et les vins
Delpal Jacques-Louis
Edition Proxima

Desserts et vins - Préface de Gaston Lenôtre
Poussier Olivier - Lenôtre
Edition Solar

France Gourmande - Guide
David Romain - Bouby Stéphane

Fromages et vins 300 accords
Delpal Jacques-Louis
Edition Artemis

Fromages et vins
Montalbetti Catherine

Guide des fêtes gourmandes en France
Auzias Dominique - Rouzet Emmanuelle – La Bourdette Jean-Paul - Aoun-Mongeot - Ravard
Edition Nouvelles éditions de l'université - Le Petit Futé

La cuisine au Vin : recettes des terroirs de France
Grelon Bruno
Edition de Vecchi

La cuisine italienne
Guatteri Fabiano

Le cuisinier bourguignon : manuel pratique de cuisine
Contour Alfred
Edition Jeanne Laffitte

Le livre des fromages de France : fabrication et recettes
Busso Mario - Vischi Carlo
Edition Artemis

Le vin en son palais
Malnic Evelyne - Lepré Geoge
Edition Solar

Les 1001 meilleurs produits du terroir
Doucet Claude - Auzias Dominique - Labourdette Jean-Paul
Nouvelles éditions de l'université - Le Petit Futé

Les grands vinaigres de vin
Galant Patrick
Edition Université du Vin

Les saveurs régionales d’Europe
Fournier Bernard

L’accord parfait des vins et des mets
Bourguignon Philippe
Edition du Chêne

L’école des Alliances - Les vins et les mets
Casamayor Pierre
Edition Hachette Pratique

Encyclopédie des mets et vins
Delpal Jacques-Louis
Edition Proxima

Paris terroirs
Auzias Dominique - Labourdette Jean-Paul - David Romain
Nouvelles éditions de l'université - Le Petit Futé
Recevoir autour d’un verre
Gouvion Colette
Editions du Rouergue

Sauces et vins en harmonie
Molara Christian
Edition Romain Pagès

Un plat, des vins : les meilleurs accords
Delpal Jacques-Louis
Edition Artemis


Guides

Réussir l'accueil dans les caves - Guide pour les professionnels
BOUSSEAU Brigitte - ALLEMAND Edith
Par l'agence Française de l'Ingénierie Touristique

1000 vins du monde
Gayda Alain - Tinlot Robert

Classement des meilleurs vins de France 2006
Edition Revue du vin de France

Guide des caves coopératives
Bradfer Alain - Maigne Jacques
Edition Hachette

Guide Parker des vins de France
Parker Robert
Edition Solar

La cote des grands vins de France 2005
Bradfer Alain - De Clouet Alex - Maratier Claude

La cote des vins 2005
Choko Arthur
Edition Amateur

Le guide des meilleurs vins à petits prix 2005
Maurange Philippe - Gerbelle Antoine

Le guide des vins bio
Estève Jean-Christophe - Fouin Julien
Edition Lgf

Le guide Hachette des vins 2006
Montalbetti Catherine
Edition Hachette

Le tour de France des grands vins à petits prix
Mancio Eric
Edition Le Cherche-midi Editeur

Les 1001 meilleurs vins de France à moins de 8 euros
Le Petit Futé

Tourisme et vignoble en France
Ferlin Pascaline - Cuche Tristan - Bompas Olivier

Le Vin et ses plaisirs : Petit guide à l'usage de néophytes
Cobbold David - Durand-Viel Sébastien
Edition J'ai Lu

Le vin rouge : Le guide du connaisseur
de Michaël Edwards
Edition Modus Vivendi

2000 mots du vin
Edition Hachette

Guide d'achat du vin
Liger Laure
Edition First

Les 100 plus belles routes des vins
Le Petit Futé - Edition 2006

Le guide Fleurus des vins 2006

 
 


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