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La règlementation européenne commune

Le secteur vitivinicole est une affaire autant européenne que nationale ! Dans un souci d'harmonie communautaire, l'Union Européenne prévoit un certain nombre de dispositions. Sur les étiquettes par exemple, la règlementation impose la mention de la dénomination de vente (catégorie du vin comme les A.O.C. ou Vin de Pays en France), le volume, le titre alcoométrique, le numéro de lot et le nom de l'embouteilleur, expéditeur ou importateur. Il en va de même sur la classification des vins !

La règlementation communautaire différencie les vins en deux grandes catégories : V.Q.P.R.D. (Vins de Qualité Produits dans des Régions Déterminées) et vins de table. Dans ce cadre, chaque état membre a la possibilité d'établir sa propre classification.